阿尔莫萨酒庄位于拉古萨省希克利市。它成立于2002年，旨在为拥有古老酿酒传统的地区重新带来优质的葡萄园。2003年，酒庄种植了第一个葡萄园，采用西西里本土葡萄品种——黑达沃拉。其重点是酿造一款能够讲述一片土地和一种文化的故事，并能以其个性和香气、风味展现风土的葡萄酒。 阿尔莫萨酒庄是一家小型酒庄，拥有约4.8公顷的黑达沃拉葡萄园和0.1公顷的白莫斯卡托葡萄园。葡萄栽培旨在获得最佳平衡，以确保生产健康优质的葡萄。葡萄在一天中最凉爽的时段手工采摘，并在葡萄园中对最好的葡萄串进行筛选。 酒窖由历史悠久的百年乡村建筑翻新而成。酒庄配备了用于控温发酵的现代不锈钢罐和用于陈酿葡萄酒的橡木桶酒窖。酿造过程采用低干预方式，以保持其完整性。其理念是："时间是作用于葡萄酒的，而不是人"。